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  • 白族的三道茶和响雷茶 日期:2015-06-06 21:34:55 点击:572 好评:4

    白族的三道茶和响雷茶出自中国茶经饮茶篇中的饮茶习俗。 白族散居在我国西南地区,但主要分布在云南省大理白族自治州,这是一个十分好客的民族。白族人家,不论在逢年过节,生...

  • 布朗族的酸茶 日期:2015-06-06 21:14:11 点击:544 好评:4

    布朗族的酸茶讲述的是饮茶习俗,出自中国茶经饮茶篇的第一部饮茶习俗。 布朗族是濮人的后裔,共有5.8万人,主要聚居在云南勐海县的布朗山,以及西定和巴达等山区。镇康、双江、...

  • 纳西族的盐巴茶与“龙虎斗” 日期:2015-06-05 19:58:26 点击:574 好评:4

    纳西族的盐巴茶与龙虎斗摘录自中国茶经饮茶篇第一部分饮茶习俗。 纳西族有23.6万人,主要聚居在滇西北的丽江纳西族自治县以及宁蒗、永胜、维西、中甸、德钦等地。此外四川省盐...

  • 茶馆与茶摊-饮茶习俗 日期:2015-04-14 20:52:20 点击:1507 好评:2

    茶馆与茶摊都是专门用来饮茶的。不过,茶馆设有固定的场所,人们在这里品茗、休闲、娱乐,或是议事、叙谊,甚至探听行情、买卖交易等等。茶摊没有固定的场所,多担着茶担或推...

  • 傣族、拉祜族的竹筒香茶-饮茶习俗 日期:2015-04-12 15:14:15 点击:650 好评:4

    竹筒香茶的傣语叫腊跺,拉祜语叫瓦结那,是傣族和拉祜族人民别具风味的一种饮料。 傣族世代生活在热带、亚热带气候的肥美富饶的坝子,主要聚居在云南西双版纳、德宏两自治州和...

  • 蒙古族的咸奶茶-饮茶习俗 日期:2015-04-12 14:48:48 点击:388 好评:4

    与新疆、西藏的牧民一样,蒙古族人民喜欢喝与牛奶、盐巴一道煮沸而成的咸奶茶。 蒙古族同胞喝的咸奶茶,用的多为青砖茶和黑砖茶,并用铁锅烹煮,这一点与藏族打酥油茶和维族煮...

  • 藏族的酥油茶-饮茶习俗 日期:2015-04-12 14:38:00 点击:884 好评:4

    西藏有世界屋脊之称,这里地势高亢,空气稀薄,气候干旱、高冷,当地百姓大多信奉喇嘛教,以放牧和种旱地作物为主,蔬菜瓜果很少,常年以奶肉、糌粑为主食。其腥肉之食,非茶...

  • 饮茶习俗的发展与传播 日期:2015-04-11 19:54:27 点击:539 好评:4

    中国饮茶历史最早,所以,最懂得饮茶的真趣。客来时,饮杯茶,能增进情谊;口干时,饮杯茶,能润喉生津;疲劳时,饮杯茶,能舒筋消累;空暇时,饮杯茶,能耳鼻生香;心烦时,...

  • 汉族的清饮-饮茶习俗 日期:2015-04-11 19:38:03 点击:762 好评:6

    汉民族的饮茶方式,大致有品茶、喝茶和吃茶之分,只是古人饮茶重在品;近代饮茶多为喝;至于吃,则为数不多,区域不广。大抵说来,重在意境,以鉴别茶叶香气、滋味和欣赏茶汤...

  • 饮茶习俗之客来敬茶 日期:2015-04-09 21:01:05 点击:493 好评:2

    我国是文明古国,礼义之邦,很重视人民来往间的礼节,凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。 宋代杜耒的寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红,清人郑清之的一杯春露暂留客,...

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